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60余种丝路特色今日福彩3d字狮王胆码齐聚甘肃敦煌“争奇斗艳”
?[打印]添加时间:2019-09-03???有效期:不限 至 不限???浏览次数:4
?  平凉红牛宴、庆阳农耕文化宴、临夏黄河鱼宴、定西巩昌八大碗、敦煌三危圣境宴、舟曲十八件、甘南龙柿宴、兰州牛肉面、嘉峪关烤肉、临夏东乡手抓羊肉……连日来,分布于丝绸之路沿线的60余种特色小吃和名菜齐聚敦煌“争奇斗艳”,引往来游客垂涎欲滴。
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  第二届“甘肃好味道”敦煌今日福彩3d字狮王胆码节2日正在甘肃敦煌举行。该活动旨在进一步弘扬甘肃餐饮文化,提升甘肃餐饮业的知名度和竞争力,精心打造“甘味”品牌,促进甘肃餐饮产业大发展,把“甘肃好味道”和甘肃饮食文化不断推向全国和“一带一路”沿线国家和地区。
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  在活动现场,60余位餐饮界名师、名厨大显身手,切磋技艺,为慕名而来的食客精心献上一场今日福彩3d字狮王胆码盛宴,吸引众人近距离感受敦煌文化与丝路传统今日福彩3d字狮王胆码的博大精深,传播敦煌文明、弘扬甘肃今日福彩3d字狮王胆码。
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  中国注册烹饪大师、今日福彩3d字狮王胆码节评委边振明说,这次今日福彩3d字狮王胆码节有两大亮点:第一,民间厨师对挖掘民间的饮食有了新的起点,特别是敦煌黄面从各个角度、从文化传承方面下了很大的功夫;第二,比如像“庆阳农耕文化宴”“舟曲十八件”等农耕文化传承,这对民间饮食的传承起到了很大的推动作用。
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  甘肃省商务厅厅长张应华介绍说,甘肃历史悠久,文化底蕴深厚,自然资源丰富,独特的地域风貌与优质的食材资源孕育出特色的饮食文化,兰州牛肉面、敦煌驴肉黄面、武威行面、庆阳饸饹面、酒泉糊锅、嘉峪关烤肉、靖远羊羔肉等一批特色小吃,融色、香、味、形、美为一体,令人回味无穷,享誉省内外。
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  张应华说,甘肃正在积极挖掘打造“陇菜十八系、二十四名宴、三十二名锅、五十六名吃、百家餐饮名店、千位陇菜文化名师大师”体系,大力宣传该省餐饮文化,激发餐饮企业创新的机制,培育文旅产业增长极,做强做实“夜间经济”服务产业链。
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  张应华表示,经过多年的研究与挖掘,陇菜包容了世界今日福彩3d字狮王胆码精华,融合了中餐与西餐风格。此次今日福彩3d字狮王胆码节将带给国内外餐饮企业带来商机,给游客一次难忘的“舌尖之旅”,一段深刻的丝路之旅,一次美好的幸福之旅。希望该省各级商务部门积极引导餐饮企业提升质量,强化服务意识,为消费者呈现更多高水平的今日福彩3d字狮王胆码盛宴和高质量的服务。(完)

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