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中国十大名菜
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  1.红烧肉

今日福彩3d字狮王胆码  红烧肉是一道闻名的大众菜肴,归于热菜。其以五花肉为制作主料,最好选用肥瘦相间的三层肉(五花肉)来做,做法多达二三十种。红烧肉的烹饪技巧,锅具以砂锅为主,做出来的肉肥瘦相间,香甜松软,进口即化。红烧肉在我国各地撒播甚广,具有必定的养分价值

  2、西红柿炒鸡蛋

  西红柿炒鸡蛋,又叫西红柿炒蛋,是许多大众家庭中一道一般的大众菜肴。烹饪方法简略易学,养分搭配合理。艳丽,口味宜人,爽口、开胃,深受大众喜欢。其养分价值丰盛,具有养分素互补的特点以及健美抗衰老的作用。

  3、小炒肉

  小炒肉是湖南省一道常见的特征传统名菜,归于湘菜系。麻辣鲜香,口味滑嫩。制作资料首要是五花肉和青椒、红椒等

  4、酸辣马铃薯丝

  酸辣马铃薯丝是一道人见人爱的家常菜,制作资料有马铃薯、辣椒、白醋等,虽然价格便宜可是酸辣可口的滋味却是我们喜欢的。无论是家庭餐桌、还是饭馆酒店几乎都能见到它的身影,色泽亮光,酸辣可口,让人口齿生津,酸辣易下饭。

  5、红烧茄子

  红烧茄子是一道历史长远的特征传统好菜,此菜是素菜中的精密者。鲜香适口,外酥里嫩,味美多汁,是大众食物。风味茄子,做法一起,是许多餐馆的招牌菜。

  6、排骨炖马铃薯

  排骨炖马铃薯是一道以马铃薯,猪排骨作为首要食材,以花椒,料酒,姜,香菜,葱,盐,味精作为调料制作而成的菜肴。口味咸香。

  7、蒜蓉西兰花

  蒜蓉西兰花是用西兰花、大蒜制作一道家常菜,制作的方法简略易学,老少皆爱。西兰花含有蛋白质、碳水化合物、脂肪、矿物质、维生素C和胡萝卜素等。大蒜中的微量元素硒,经过参加血液的有氧代谢,根除毒素,减轻肝脏的解毒担负,从而抵达维护肝脏的目的。

  8、干煸四季豆

  干煸四季豆是一道特征传统菜肴,归于川菜菜系,首要制作资料有四季豆、红干辣椒等。干煸四季豆口味干香辣爽,开胃下酒。制作简略,容易上手,养分价值丰盛,是一道色香味齐全的家常菜。

  9、麻辣豆腐

  麻辣豆腐是四川省传统名菜之一,归于川菜。首要资料为配料和豆腐,资料首要有豆腐、牛肉末(也能够用猪肉)、辣椒和花椒等。麻来自花椒,辣来自辣椒,这道菜突出了川菜“麻辣”的特点。其口味一起,口感顺滑。

  10、糖醋鱼

  糖醋鱼的做法简略,是菜谱里的常见菜,糖醋鱼口味归于糖醋味,做法属烧菜类鲜嫩无比、酸甜可口,外焦里嫩。肉质鲜美,且无腥味,能够开胃。色泽金黄,甜咸适口。此菜造型优美,形象传神,外焦里嫩,甜酸适口,佐酒下饭,风味皆佳。

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