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世界上公认的10种超级健康的食物,一般人都能吃得起

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最后更新: 2019-09-05 16:01
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  安身科学理念,传播养分健康,又到了和友们说健康的时间,今天要和友们分享的健康论题是世界上公认的10种超级健康的食物。它是美国MSN网站健康栏目通过研讨世界各地的饮食习惯,总结出来最值得人们食用的健康食物,看看你爱吃吗?吃到便是赚到哦!

  1、西红柿

  西红柿富含的西红柿红素有很强的抗氧化效果。它还含有维生素C、钾、叶酸等。很多研讨发现,多吃西红柿可防晒、维护心脑血管、防癌等。哈佛大学研讨发现,每周吃10份西红柿、西红柿酱、西红柿汁,乃至是比萨的人,罹患前列腺癌的危险比每周只吃两份以下的人,少了45%。

  主张每天喝一杯西红柿汁或每周吃几个西红柿。

  2、菠菜

  菠菜有“养分模范生”之称,菠菜富含钾和抗氧化剂。许多研讨证实,菠菜能降低心血管疾病、口腔癌、胃癌、黄斑病变等疾病的患病危险。研讨还发现,菠菜的单位体积含钾量超过香蕉,是降低糖尿病危险的有益食物。

  主张每隔2~3天就应吃一次菠菜。

  3、蓝莓

  蓝莓富含抗氧化剂,热量低,素有“超级食物”之称。蓝莓富含花青素,它能防备心血管疾病、糖尿病、认知障碍等,果胶能够缓解腹泻和便秘,单宁酸能减轻消化系统的炎症。

  研讨发现,每周至少吃1份蓝莓,能够使认知才能下降减缓几年。这是由于蓝莓可铲除大脑中堆积的有毒蛋白质,进而维护大脑。

  主张每天食用的蓝莓约为1~2个网球巨细。

  4、西兰花

  西兰花是已知养分素密度最高的食物之一。它含铁量丰厚,个中等巨细的西兰花就能够满意人一天的维生素K和维生素C需求。作为十字花科蔬菜的一员,它还富含多种抗癌降脂成分。有研讨显示,西兰花的吸取量越大,患结肠癌的几率就越低。它还能进步免疫力,防备白内障等。

  西兰花适合清蒸、炒菜或凉拌。主张每天吃体积0.5~1个网球巨细的西兰花。

  5、香蕉

  日本一项研讨发现,香蕉愈熟,也便是表皮的黑斑愈多,免疫活性愈高。表皮上出现黑斑的香蕉,添加白血球的才能是青香蕉的8倍。香蕉能防备直肠癌、结肠癌、肾癌。瑞典的另一研讨发现,每周吃4—6次香蕉的女人,患肾癌的危险降低一半。

  6、卷心菜

  卷心菜里有很多强力抗氧化物,比如,异硫氰酸盐可防备肺癌和食道癌,萝卜硫素能帮助身体解毒。除了抗氧化成效外,卷心菜也是维生素C和纤维的良好来源,同时还有护眼的类胡萝卜素、叶黄素和玉米黄素。

  7、红薯

  红薯含丰厚的钾,能让人精力充沛,并保持心脏健康、血压正常。其富含胡萝卜素和微量元素铁,还具有必定的抗炎成效。此外,红薯也富含维生素C,并且由于其周围淀粉的维护效果,加热时丢失较少。此外,研讨证明,红薯还能对立乳癌和前列腺癌,防备身体的退化性疾病,提升记忆力。

  ps:日本冲绳岛上的居民大都长命,其中一个很重要的原因便是他们的主食是红薯。

  8、糙米

  糙米含丰厚的B族维生素、维生素E,以及镁、磷等矿物质。研讨发现,糙米里的谷维素是一种强力抗氧化物,能降低胆固醇,其中的木酚素还能防备乳癌与其他激素相关的癌症。此外,别的一项研讨发现,只要用糙米替换白米,就能够降低2型糖尿病危险。

  用糙米煮饭,要先用冷水浸泡1小时,再将水与米按1.2:1的份额蒸煮。若一开始不习惯,可用白米混糙米煮。

  9、石榴

  美国加州大学洛杉矶分校一项研讨发现,石榴汁中抗氧化物质含量比红葡萄酒更高,能帮助人体铲除自由基,反抗衰老。在第44届美国肾脏周上,以色列Nahariya西加利利医院肾脏病科Batya Kristal博士发表报告称,血液透析患者接连食用适量石榴汁一年后,其血脂、血压以及需要服用降压药的数量等都受到继续、累积性有利影响。专家表示,食用石榴汁可降低血透患者的心血管疾病危险。

  石榴还富含维生素C和叶酸。要提示的是,石榴籽富含可延缓衰老的多酚类物质和类黄酮,吃石榴时最好要嚼一嚼石榴籽。

  10、洋葱

  洋葱养分丰厚,具有很高的食疗价值,在欧美国家被称为“蔬菜皇后”。洋葱富含的硒元素和槲皮素,这两种物质都能抑制致癌细胞活性,阻止癌细胞成长。而且,洋葱是所知专一含前列腺素A的蔬菜。前列腺素A能扩张血管、降低血液黏度,因而会产生降血压、添加冠状动脉的血流量,防备血栓构成的效果。

  在法国,一个针对女人所做的研讨显示,那些吸取较多洋葱和大蒜的女人,其罹患乳腺癌的几率较低。

  看到这儿,友们有没有发现?这些食物都是日常日子中常见的食物,没想到常见的食物都有这么强大的养分成效吧~所以,你还不要吃吗?

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